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Determinazione degli oli esterificati negli oli provenienti dalla lavorazione delle olive

LERCKER, G. ; MOSSCHETTA, M. ; CABONI, M.-F. ; FREGA, N.

1985
[Stazione sperimentale degli oli e dei grassi] [Milano] (ITA)

Localisation: CNUDST (TUN01)
Code de rangement: Br.BIB.728

Published in: La Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse: vol. 62, pp. 15-18

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