Article

Les Acides gras libres du vin; observations sur leur origine

SOUFLEROS, E. ; BERTRAND, A.

1988
Association des Anciens Eleves de lInstitut d'Oenologie de l'Universite de Bordeaux Bordeaux (FRA)

Localisation: CNUDST (TUN01)
Code de rangement: Br.BIB.738

Published in: Connaissance de la Vigne et du Vin: vol. 22 (no 4), pp. 251-260

The record appears in these collections:
Articles & Preprints > Articles

 Record created 2018-02-09, last modified 2018-02-09


Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)