Article

The Effects of phospholipids on crystallisation and crystal habit in triglycerides

Paul R. Smith

2000
Wiley- VCH Verlag Weinheim (DEU)

Localisation: CNUDST (TUN01)
Code de rangement: Br.BIB.1687

نشر بـ : European Journal of Lipid Science and Technology: vol. 102, pp. 122-127

هذه التسجيلة تتبع المجموعات التالية:
مقالات & مسودات > مقالات

 Record created 2018-02-09, last modified 2018-02-09


Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)