An Improved method for the quantitative fractionation of casein mixtures using ion-exchange chromatography

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An Improved method for the quantitative fractionation of casein mixtures using ion-exchange chromatography

Localisation: CNUDST (TUN01)
Code de rangement: Br.BIB.3217

Publié dans: Journal of Dairy Research: vol. 44, pp. 213-221

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Notice créée le 2018-02-09, modifiée le 2018-02-09

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