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La Cristallisation et le fractionnement naturel de la matiere grasse butyrique

DEROANNE, C.

Localisation: CNUDST (TUN01)
Code de rangement: Br.BIB.3282

Publié dans: Le Lait: vol. 551-552, pp. 39-55

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 Notice créée le 2018-02-09, modifiée le 2018-02-09


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